Carnes

El entrecot es un corte jugoso y tierno de la parte intermedia del lomo de la res.

Precio: 15,50€

Alérgenos: Huevos, gluten, frutos de cáscara y granos de sésamo

El Strogonof es un plato ruso con tiernos trozos de carne en una salsa cremosa de cebolla, champiñones y mostaza.

Precio: 20,50€ 1 pers, 30,95€ 2 pers

Alérgenos: Lácteos, contiene gluten y mostaza

Chuleta de ternera lechal al grill(700gr).

Precio: 28,50€

Alérgenos: Sin alérgenos

Se sazona el corte con sal gruesa y se cocina al grill hasta que esté a tu gusto. A la parrilla, salsa pimienta, champiñones, roquefort, etc.

Precio: 75,00€ por kg

Alérgenos: Sin alérgenos

Se sazona el corte con sal gruesa y se cocina en la parrilla hasta que esté a tu gusto. A la parrilla, salsa pimienta, champiñones, roquefort, etc.

Precio: 75,00€ por kg

Alérgenos: Sin alérgenos

Se sazona la pechuga con sal y pimienta y se cocina hasta que esté a tu gusto.

Precio: 13,25€

Alérgenos: Sin alérgenos

Filete de ternera relleno de jamón y queso, empanado y frito.

Precio: 15,00€

Alérgenos: Lactosa, huevo, frutos con cáscara, gluten y granos de sésamo

Se sazona el solomillo con sal y pimienta y se cocina hasta que esté a tu gusto. A la parrilla, salsa pimienta, champiñones, roquefort, etc.

Precio: 23,00€

Alérgenos: Sin alérgenos

Se empana el solomillo y luego se fríe hasta que esté dorado y cocido.

Precio: 18,55€

Alérgenos: Huevos, frutos con cáscara, gluten y granos de sésamo

Cocinamos el solomillo al grill (250 gr aprox.) y elige la salsa que más te guste: salsa pimienta, salsa champiñones o salsa roquefort. A la parrilla, salsa pimienta, champiñones, roquefort, etc.

Precio: 26,55€

Alérgenos: Lactosa y gluten

250 gr aprox. Tres tipos de salsas:

Precio: 27,95€

Alérgenos: Lactosa y gluten

Con foie, setas confitadas y reducción de vino Pedro Ximénez (250 gr aprox.).

Precio: 27,95€

Alérgenos: Gluten

Secreto ibérico cocinado a la parrilla a alta temperatura después de ser marinado con sal. A la parrilla, salsa pimienta, champiñones, roquefort, etc.

Precio: 23,00€

Alérgenos: Sin alérgenos

Cordero cocinado a baja temperatura con marinado de ajo, romero y tomillo.

Precio: 32,00€

Alérgenos: Gluten

Lomo alto de vaca madurado a la parrilla a alta temperatura con los jugos sellados. A la parrilla, salsa pimienta, champiñones, roquefort, etc.

Precio: 38,00

Alérgenos: Lactosa y gluten

Chateaubriand de 500 gr para 2 personas, servido con salsa bearnesa natural o salsa de trufas.

Precio: 20,50€ para 1 pers. / 38,65€ 1/2 / 55,05€ para 2 pers.

Alérgenos: Lactosa, gluten y huevo

Algunos platos ya contienen papas. Consulte con el/la camarero/a.

Precio: 3,50€

Alérgenos: Sin alérgenos