Siamo specializzati in oltre 15 tipi di riso: brodo di riso di pesce e frutti di mare, riso con carabineros, con aragosta, tra gli altri tipi. Lavoriamo carne fresca del paese, così come l’entrecote argentina o altre carni. Abbiamo vongole, ostriche arcade e più pesce fresco nel nostro acquario. Lavoriamo con la pasta, l’agnello da latte e i nostri dolci fatti in casa. Il nostro segreto è che ci piace quello che facciamo e per questo, siamo in costante innovazione, ci prendiamo cura del riso, cerchiamo nuovi sapori e modi per farlo… assicurandoci che ognuno dei piatti sia perfetto. Facciamo anche settimane gastronomiche di prodotti diversi.