Spécialisé dans plus de 15 types de riz: Cald poisson et fruits de mer riz, riz avec carabineros, riz au homard, arroz a banda aux écrevisses, bouillon de riz, entre autres types de riz…

Dans nos plats, nous utilisons les meilleurs produits galiciens, exclusivement à partir de bovins élevés d’une manière traditionnelle et naturelle que nous choisissons nous-mêmes.

Aussi une viande de qualité supérieure comme celle de Wagyu, l’une des plus appréciées et sélectionnées au monde, tendre et juteuse, dont la graisse est rigoureusement saine pour la consommation humaine, puisqu’elle contient un fort pourcentage d’acides oléiques ou linoléiques, conjugués aux oméga 3 , 6 et 9, qui aident à prévenir les maladies cardiovasculaires.

Poisson très frais et travaillé avec maîtrise, en conservant une saveur très naturelle qui dénote la qualité du poisson.

Nous utilisons un assortiment sélect de légumes du marché, en sélectionnant toujours des produits saisonniers.